鮨つむぎ宮古島

店内は、木の温もりが感じられる上質な空間が広がりゆったりと落ち着いた時間を過ごすことができます。目の前で職人が寿司を握る姿を楽しめるカウンター席では、細やかな手仕事を眺めながら食事をする贅沢な時間を提供。また個室席もご用意しておりますのでご家族でのお祝いごとや大切な方との記念日、接待や特別な会食など様々なシーンでご利用いただける空間です。

沖縄本島で超人気の高級鮨店『鮨つむぎ』が、待望の姉妹店として宮古島に新たな扉を開きました。新店舗は「ホテル & ヴィラ シーホース 宮古島」の1階にあり、上質な空間でお客様をお迎えいたします。店内には職人の技を目の前で堪能できるカウンター席や、ゆったりとした個室を完備。観光や記念日、ご接待など様々なシーンでご利用いただけます。

全国各地からその時期に最も美味しい旬の食材を厳選し、職人の技で最高の状態に仕上げてご提供いたします。魚介の持つ旨味を引き立てる江戸前寿司の技法を用い食材の鮮度や繊細な味わいを存分にお楽しみいただけます。さらにお食事を一層引き立てる日本酒は、伝統ある蔵元から選び抜いた銘酒を全国より豊富に取り揃えました。芳醇な香りの純米大吟醸、キレの良い辛口酒、華やかな香りと旨みが広がる吟醸酒などをお楽しみください。